Dans cet article j'aborde quelques pistes en lien avec l'alimentation. Estime de soi, confiance en soi et alimentation, toutes trois sont très intimement liées ! L'alimentation participe non seulement à la santé physique mais encore à la santé mentale et au bien-être psychologique. Le manque de confiance en soi engendre un stress qui peut être compensé, selon les individus, soit par une suralimentation (trop de sucre, de sel de graisses...), soit par une sous-alimentation (manque d'appétit). Dans les deux cas, cela entretient le manque de confiance et nourrit ce stress. Si l'on considère les choses en sens inverse, les tensions du quotidiens sont souvent à l'origine de compulsions ou de restrictions alimentaires, selon chacun(e). Faire de son alimentation son alliée pour acquérir ou retrouver confiance en soi, voilà une réponse naturopathique très simple, et je dirais même LA première réponse dans notre vie de tous les jours. Il est très important de privilégier la qualité, de consommer en quantité raisonnable et dans un cadre privilégiant la confiance en soi. Je citerais par exemple les horaires réguliers, le cadre apaisant au moment des repas, et bien entendu le choix des aliments. Le sucre par exemple favorise les tendances à la dépression chez les personnes qui en consomment de façon excessive. Le moral, l'estime de soi et donc la confiance en soi, dépendent de ce que la manière dont on nourrit son corps et son esprit. Une alimentation équilibrée entraîne mieux-être et confiance. Cependant, cela ne signifie pas restrictions et frustrations. Cela repose sur de nouvelles découvertes et des choix personnels.
De petits changements, l'adoption de nouvelles habitudes, petits à petits, font découvrir des trésors culinaires sources de bien-être et de confiance en soi. En exemple je citerais les aliments riches en sérotonine. Ce neurotransmetteur agit sur le système nerveux central et régule l'humeur ou l'émotivité. Elle agit également sur le sommeil, les troubles sexuels, les troubles du comportement alimentaire comme la boulimie, et l'agressivité. Une faible production de sérotonine peut expliquer la dépression et les tendances suicidaires. L'alimentation nous apporte la sérotonine à travers - entre autres - certains végétaux, de bonnes huiles et graines ou encore certains produits animaux.
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