Comment rétablir notre équilibre acido-basique ?
Afin de retrouver un équilibre acido-basique optimal, voici quelques points à retenir :
Réduisez votre consommation de sel en limitant votre consommation de sel de table et en évitant les aliments très riches en sel (charcuterie, fromage, plats préparés, chips, pain, pizzas, etc.)
Supprimez les sodas
Consommez au moins 7 à 8 fruits et légumes par jour
Privilégiez la cuisson des légumes à la vapeur douce (plutôt que par ébullition)
Limitez le café
Limitez votre exposition aux pesticides, au tabac et à l’alcool
Buvez au moins 1,5 litres d’eau / jour
Pratiquez une activité physique et des exercices de respiration : ils favorisent la ventilation pulmonaire et donc l’élimination des charges acides volatiles.
Pour aller plus loin sur l’équilibre acido-basique, vous pouvez consulter l’article d’Anthony Berthou : http://www.sante-et-nutrition.com/equilibre-acido-basique-sante/
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